石臼挽きのそば粉使用。
挽きたて、打ちたて、ゆがきたての 三たての手打ちそば屋

メニューで使用している野菜は自家栽培 で無農薬の安心して召し上がれる 食材を使用しています。

●営業時間/AM１１：００〜PM４：００ごろ
●定休日/不定
●そば打ち体験（予約制）

熊本県阿蘇市一の宮町宮地６１２９−８
TEL　０９６７−２２−６０３３